Birnenvollkornbrot

Wer Fruchtstücke im Brot nicht mehr missen möchte, jedoch keine Nüsse mag, für den ist unser Birnenvollkornbrot genau das Richtige! Unser Birnenvollkornbrot hat durch die eingebackenen, getrockneten Birnenstückchen einen leicht süßlichen Geschmack. Durch den im Teig gebundenen Birnensaft erhält das Brot eine längere Frischhaltung.

Wir verwenden kein Weizenmehl in unserem Birnenvollkornbrot, sondern ein Gemisch aus Dinkel- und Roggenvollkornmehl. Zudem ist dieses Brot laktosefrei und wird ohne künstlichen Zuckerzusatz zubereitet.

Unser Verzehrtipp: Um das volle Aroma unseres Birnenvollkornbrotes zu genießen, eignet sich ein selbstgemachter Kräuterquark als Aufstrich hervorragend. Probiert das mal aus - egal, ob zum Frühstück oder als Snack für zwischendurch!

Das steckt drin: Roggenschrot, Roggenflocken, Roggenvollkornmehl, Dinkelvollkornmehl, Kürbis- und Sonnenblumenkerne, Roggensauerteig, Wasser, ungeschwefelte Trockenbirnen, Luisenhaller Tiefensalz, natürliches Roggen-Malzmehl, Backhefe.

Die Verzehrempfehlung für unser Birnenvollkornbrot: bis zu 5 Tage

Allergene: Dinkel, Roggen

Gewicht: 500 g

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